Bola-bola Udang

Resep Bola-bola Udang

bola-bola udang

Bahan Bola-bola Udang:

  • 300 gr udang kupas, cincang kasar
  • 100 gr bengkuang, cincang kasar
  • 2 sdm daun bawang, iris halus
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt minyak wijen
  • 4 lbr roti tawar, potong bentuk dadu kecil
  • Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

  • mayones
  • saus sambal

Cara Membuat Bola-bola Udang:

  1. Campur rata udang, bengkuang, daun bawang, tepung maizena, garam, lada, dan minyak wijen.
  2. Ambil satu sendok adonan udang, masukkan ke dalam potongan roti, gulingkan sampai adonan udang tertutup dengan roti.
  3. Panaskan minyak, goreng bola-bola udang sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 6 Porsi.

Hasil Pencarian Terkait Bola-bola Udang

resep bola udang, resep bola bola udang, resep bola-bola udang